{"id":1572,"date":"2023-09-13T10:22:45","date_gmt":"2023-09-13T13:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/"},"modified":"2023-09-13T11:09:40","modified_gmt":"2023-09-13T14:09:40","slug":"dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/","title":{"rendered":"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais"},"content":{"rendered":"\n

Neste dia 13 de setembro, o Brasil celebra uma data emblem\u00e1tica: o Dia Nacional da Cacha\u00e7a. Mas por que essa data \u00e9 t\u00e3o relevante, especialmente para a ind\u00fastria mineira?<\/p>\n\n\n\n

A escolha do dia 13 de setembro como Dia Nacional da Cacha\u00e7a n\u00e3o \u00e9 por acaso. A data rememora o levante de produtores, em 1661, contra a proibi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o da bebida pelo governo portugu\u00eas. Os produtores sa\u00edram vitoriosos, e a cacha\u00e7a continuou sua trajet\u00f3ria rumo ao sucesso. \u00c9 importante lembrar que foi durante um festival da bebida, em Belo Horizonte, nesta mesma data, em 2009, que o Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (IBRAC), entidade representativa do setor nacionalmente, decidiu comemorar o dia Nacional da Cacha\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Para entender a import\u00e2ncia da cacha\u00e7a, vale destacar uma curiosidade: ela foi uma das primeiras bebidas destiladas da Am\u00e9rica Latina, o que demonstra sua raiz profundamente ligada \u00e0 hist\u00f3ria e \u00e0 cultura do pa\u00eds. Sua relev\u00e2ncia \u00e9 t\u00e3o significativa que, em muitos locais, \u00e9 carinhosamente chamada de “ouro l\u00edquido”, gra\u00e7as \u00e0 sua cor dourada e sabor inconfund\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Minas Gerais e a sua cacha\u00e7a da boa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 segredo para ningu\u00e9m que Minas Gerais \u00e9 sin\u00f4nimo de boa cacha\u00e7a. Com suas vastas regi\u00f5es produtoras, o Estado se destaca na produ\u00e7\u00e3o nacional, trazendo relev\u00e2ncia n\u00e3o apenas cultural, mas tamb\u00e9m econ\u00f4mica. A cacha\u00e7a mineira \u00e9 uma das mais valorizadas, tanto no mercado nacional quanto no internacional, e a ind\u00fastria local gera empregos, fomenta o turismo e fortalece a imagem do estado como produtor de uma bebida de qualidade superior.<\/p>\n\n\n\n

O estado de Minas Gerais, ciente da relev\u00e2ncia da cacha\u00e7a para sua economia, adota r\u00edgidos padr\u00f5es de certifica\u00e7\u00e3o. Os produtores mineiros, em sua busca constante pela excel\u00eancia, submetem-se a normas e controles de qualidade que garantem ao consumidor uma bebida que atende aos mais altos padr\u00f5es internacionais.<\/p>\n\n\n\n

Cacha\u00e7a de qualidade tem an\u00e1lise tecnol\u00f3gica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O Instituto SENAI de Tecnologia em Qu\u00edmica, que faz ensaios em aguardente e cacha\u00e7a, oferece aos produtores da bebida uma an\u00e1lise de qualidade que ajuda a aprimorar e elevar os padr\u00f5es da produ\u00e7\u00e3o. O laborat\u00f3rio \u00e9 credenciado no Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA) conforme Portaria 185 de 09 de dezembro de 2020.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a pesquisadora em tecnologia do IST, Giselle Andrade, o instituto oferece, para grande parte de Minas Gerais, a retirada gratuita da amostra. \u201cO interessado deve consultar a disponibilidade de rota e frequ\u00eancia para a localidade desejada\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Para saber mais sobre o servi\u00e7o, entre em contato com o instituto pelos telefones (31) 3489-2263 | (31) 98478-1008 ou e-mail ist-quimica@fiemg.com.br<\/a>. No portal do Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia (CIT)<\/a>, voc\u00ea tamb\u00e9m encontra mais informa\u00e7\u00f5es, acesse aqui<\/a> e saiba mais. <\/p>\n\n\n\n

Em suma, o Dia Nacional da Cacha\u00e7a \u00e9 muito mais do que uma celebra\u00e7\u00e3o da bebida. \u00c9 uma data que celebra a tradi\u00e7\u00e3o, a cultura, e, sobretudo, o esp\u00edrito empreendedor e inovador da ind\u00fastria mineira. E para comemorar, nada melhor do que degustar uma cacha\u00e7a da boa, mas com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Ana Paula Motta<\/em>
Imprensa FIEMG<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1574,"template":"","categories":[106],"tags":[178,179,180,181],"class_list":["post-1572","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-inovacao-e-tecnologia","tag-cachaca-da-boa","tag-dia-nacional-da-cachaca","tag-instituto-senai-de-tecnologia","tag-qualidade-da-cachaca"],"acf":[],"yoast_head":"\nDia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais - Associativismo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Instituto SENAI de Tecnologia em Minas Gerais oferece an\u00e1lise de qualidade para produtores em busca elevar a excel\u00eancia da cacha\u00e7a no Brasil\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais - Associativismo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Instituto SENAI de Tecnologia em Minas Gerais oferece an\u00e1lise de qualidade para produtores em busca elevar a excel\u00eancia da cacha\u00e7a no Brasil\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Associativismo\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-13T14:09:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/\",\"url\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/\",\"name\":\"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais - Associativismo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg\",\"datePublished\":\"2023-09-13T13:22:45+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-13T14:09:40+00:00\",\"description\":\"Instituto SENAI de Tecnologia em Minas Gerais oferece an\u00e1lise de qualidade para produtores em busca elevar a excel\u00eancia da cacha\u00e7a no Brasil\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg\",\"width\":300,\"height\":200,\"caption\":\"Dia Nacional da Cacha\u00e7a dia 13 de setembro\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/\",\"name\":\"Associativismo\",\"description\":\"Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias do Estado de Minas Gerais\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#organization\",\"name\":\"Associativismo\",\"url\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/02\/fiemg_branco.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/02\/fiemg_branco.svg\",\"width\":561,\"height\":147,\"caption\":\"Associativismo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais - Associativismo","description":"Instituto SENAI de Tecnologia em Minas Gerais oferece an\u00e1lise de qualidade para produtores em busca elevar a excel\u00eancia da cacha\u00e7a no Brasil","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais - Associativismo","og_description":"Instituto SENAI de Tecnologia em Minas Gerais oferece an\u00e1lise de qualidade para produtores em busca elevar a excel\u00eancia da cacha\u00e7a no Brasil","og_url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/","og_site_name":"Associativismo","article_modified_time":"2023-09-13T14:09:40+00:00","og_image":[{"width":300,"height":200,"url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/","url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/","name":"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais - Associativismo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg","datePublished":"2023-09-13T13:22:45+00:00","dateModified":"2023-09-13T14:09:40+00:00","description":"Instituto SENAI de Tecnologia em Minas Gerais oferece an\u00e1lise de qualidade para produtores em busca elevar a excel\u00eancia da cacha\u00e7a no Brasil","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/09\/dia-nacional-cachaca-boa-mineira.jpg","width":300,"height":200,"caption":"Dia Nacional da Cacha\u00e7a dia 13 de setembro"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/noticias\/dia-nacional-da-cachaca-economia-minas-gerais\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dia Nacional da Cacha\u00e7a: Um Brinde \u00e0 Tradi\u00e7\u00e3o de Minas Gerais"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#website","url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/","name":"Associativismo","description":"Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias do Estado de Minas Gerais","publisher":{"@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#organization","name":"Associativismo","url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/02\/fiemg_branco.svg","contentUrl":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2023\/02\/fiemg_branco.svg","width":561,"height":147,"caption":"Associativismo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/1572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiemg.com.br\/associativismo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}