Entre os dias 20 e 23 de julho, uma comitiva organizada pelo Sindicato das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria de Governador Valadares (SINPAC-GV) participou da FIPAN 2026, realizada em S\u00e3o Paulo (SP). A miss\u00e3o empresarial reuniu 25 empres\u00e1rios do setor de panifica\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o, com o objetivo de conhecer inova\u00e7\u00f5es, fortalecer o relacionamento com fornecedores e identificar oportunidades que possam contribuir para o crescimento e a competitividade das empresas locais.<\/p>\n\n\n\n
Considerada a maior feira de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e food service da Am\u00e9rica Latina, a FIPAN re\u00fane anualmente fabricantes, fornecedores, especialistas e empres\u00e1rios de todo o pa\u00eds. A participa\u00e7\u00e3o da comitiva do SINPAC-GV contou com o apoio institucional da FIEMG Regional Rio Doce e teve como parceiro local a Associa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria de S\u00e3o Paulo (AIPESP).<\/p>\n\n\n\n
A agenda proporcionou aos participantes contato direto com novas tecnologias, equipamentos, ingredientes, processos produtivos e solu\u00e7\u00f5es voltadas para a moderniza\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias e neg\u00f3cios de panifica\u00e7\u00e3o. Entre os temas observados durante a feira, destacaram-se as tend\u00eancias de automa\u00e7\u00e3o, digitaliza\u00e7\u00e3o de processos, aumento da produtividade e alternativas para enfrentar os desafios relacionados \u00e0 contrata\u00e7\u00e3o e reten\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra.<\/p>\n\n\n\n
A coordenadora sindical do SINPAC-GV, Elizabete Lopes, acompanhou a miss\u00e3o e refor\u00e7ou a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o dos empres\u00e1rios em eventos de refer\u00eancia nacional para ampliar conhecimentos, fortalecer o associativismo e estimular a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas inovadoras no setor.<\/p>\n\n\n\n
Empres\u00e1rios destacam oportunidades e tend\u00eancias <\/strong>– O vice-presidente do SINPAC-GV e propriet\u00e1rio da Panificadora Menino Jesus de Praga \u2013 Sonho Bom, em Governador Valadares, Douglas Lemos ressaltou o valor da iniciativa para o desenvolvimento das empresas participantes. \u201cEstar na FIPAN mais uma vez \u00e9 algo encantador e extraordin\u00e1rio. \u00c9 a maior feira de panifica\u00e7\u00e3o do Brasil e \u00e9 sempre muito bom estar presente. L\u00e1 conseguimos visualizar o quanto podemos evoluir como panificadores e trazer essas novidades para a nossa cidade e para o nosso ramo de atua\u00e7\u00e3o. Agrade\u00e7o ao SINPAC-GV e \u00e0 FIEMG pela realiza\u00e7\u00e3o dessa miss\u00e3o conosco. Foram 25 empres\u00e1rios participando dessa troca de experi\u00eancias e das novidades que a feira sempre nos apresenta. Tamb\u00e9m agrade\u00e7o \u00e0 AIPESP pela parceria e ao portal Fato Apurado pela cobertura completa da miss\u00e3o\u201d, afirmou Lemos.<\/p>\n\n\n\n J\u00e1 o empres\u00e1rio Filipe Coelho Soalheiro, da empresa Sardo\u00e1 P\u00e3es & Delicatessen, de Sardo\u00e1, destacou o papel estrat\u00e9gico da feira no planejamento e crescimento dos neg\u00f3cios. \u201cParticipar da FIPAN j\u00e1 est\u00e1 institucionalizado em nossa empresa. Aqui encontramos um conglomerado de empresas com interesses em comum, todas oferecendo o que h\u00e1 de melhor para crescer no ramo da panifica\u00e7\u00e3o. Este ano me chamou aten\u00e7\u00e3o a quantidade de inova\u00e7\u00f5es automatizadas e em n\u00edvel industrial. As tend\u00eancias das grandes ind\u00fastrias est\u00e3o cada vez mais acess\u00edveis tamb\u00e9m aos pequenos empreendedores. Acredito que esse movimento esteja relacionado \u00e0s dificuldades atuais para preenchimento de vagas de emprego. Nossa empresa participa todos os anos com o objetivo de absorver o m\u00e1ximo dessas tend\u00eancias e alinhar as oportunidades identificadas ao planejamento estrat\u00e9gico e aos projetos de crescimento dos pr\u00f3ximos anos\u201d, destacou Soalheiro.<\/p>\n\n\n\n \u201cA FIPAN \u00e9 uma vitrine das principais tend\u00eancias e inova\u00e7\u00f5es da panifica\u00e7\u00e3o mundial. Levar empres\u00e1rios da nossa regi\u00e3o para vivenciar esse ambiente \u00e9 investir no fortalecimento dos neg\u00f3cios, na moderniza\u00e7\u00e3o das empresas e na competitividade do setor. Ficamos satisfeitos em ver o interesse e o engajamento dos participantes, que retornam com novas ideias, contatos e oportunidades para aplicar em seus empreendimentos\u201d, destacou Marcos Lopes Farias, vice-presidente da FIEMG Regional Rio Doce e presidente do SINPAC-GV.<\/p>\n\n\n\n Fortalecimento do setor <\/strong>– A miss\u00e3o empresarial integra as a\u00e7\u00f5es de fortalecimento da ind\u00fastria da panifica\u00e7\u00e3o desenvolvidas pelo SINPAC-GV, promovendo acesso ao conhecimento, benchmarking, inova\u00e7\u00e3o e amplia\u00e7\u00e3o da competitividade das empresas representadas.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m da prospec\u00e7\u00e3o de novas solu\u00e7\u00f5es e fornecedores, a participa\u00e7\u00e3o na FIPAN permitiu aos empres\u00e1rios ampliar o networking com profissionais do setor, conhecer tend\u00eancias de mercado e identificar oportunidades para impulsionar o desenvolvimento dos neg\u00f3cios e da cadeia produtiva de panifica\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u200bDaniela de Jesus Carvalho<\/em> <\/p>\n","protected":false},"featured_media":14714,"template":"","categories":[],"tags":[],"class_list":["post-14704","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Regional Rio Doce<\/strong><\/p>\n\n\n\n