A FIEMG Regional Rio Doce e o Sindicato das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria de Governador Valadares (SINPAC-GV) est\u00e3o desempenhando um papel fundamental no fortalecimento do setor de cafeterias da regi\u00e3o. Em parceria com a Abrasel e o Sistema Faemg Senar, est\u00e3o apoiando a realiza\u00e7\u00e3o das Oficinas de Barista, parte da programa\u00e7\u00e3o do Circuito Caf\u00e9 Abrasel.<\/p>\n\n\n\n
As oficinas, que come\u00e7am nesta sexta-feira, dia 4 de abril, s\u00e3o voltadas para a capacita\u00e7\u00e3o profissional de cerca de 30 profissionais do setor de cafeterias, incluindo propriet\u00e1rios e colaboradores associados \u00e0 Abrasel e ao SINPAC. As aulas ser\u00e3o ministradas pelo renomado professor Pedro de Lima Pinto, t\u00e9cnico em cafeicultura e graduado em seguran\u00e7a alimentar, na Oficina de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do SENAI.<\/p>\n\n\n\n
Pedro de Lima Pinto, que atua na \u00e1rea desde 2010, destaca a import\u00e2ncia da capacita\u00e7\u00e3o profissional e do papel do barista na qualidade da bebida. “Nosso foco ser\u00e1 apresentar toda a cadeia do caf\u00e9 e a relev\u00e2ncia do barista, que \u00e9 a ponta final desse processo. Vamos demonstrar como a extra\u00e7\u00e3o correta pode influenciar diretamente no sabor da bebida”, afirma.<\/p>\n\n\n\n
O Circuito Caf\u00e9 Abrasel teve sua abertura no \u00faltimo dia 31 de mar\u00e7o, no audit\u00f3rio do Senac, com a participa\u00e7\u00e3o de expositores produtores de caf\u00e9s especiais, representando o programa Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial (ATeG) do Sistema Senar. A iniciativa proporcionou aos participantes uma experi\u00eancia completa sobre o ciclo do caf\u00e9, desde o gr\u00e3o at\u00e9 a x\u00edcara.<\/p>\n\n\n\n
Fred Paix\u00e3o, presidente da Abrasel Regional Vale do Rio Doce, ressalta o crescimento constante do circuito e a import\u00e2ncia das institui\u00e7\u00f5es de apoio. “O associado, ao participar do circuito, tem a oportunidade de buscar novos conhecimentos, como a oficina de barista gratuita, que vai proporcionar uma nova vis\u00e3o sobre as possibilidades de trabalhar com a bebida. A Abrasel Vale do Rio Doce se sente honrada em realizar um projeto dessa magnitude e ter ao seu lado parceiros t\u00e3o importantes”, conclui.<\/p>\n\n\n\n
A FIEMG Regional Rio Doce e o SINPAC-GV continuam a somar esfor\u00e7os para fortalecer o setor de cafeterias e panifica\u00e7\u00e3o, proporcionando oportunidades de capacita\u00e7\u00e3o e crescimento para os profissionais da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
“\u00c9 com grande satisfa\u00e7\u00e3o que vemos a realiza\u00e7\u00e3o das Oficinas de Barista, uma iniciativa que refor\u00e7a nosso compromisso com a capacita\u00e7\u00e3o profissional e o desenvolvimento do setor de padarias em Governador Valadares. A parceria entre a FIEMG Regional Rio Doce, o SINPAC-GV, a Abrasel e o Sistema Faemg Senar \u00e9 um exemplo claro de como a uni\u00e3o de esfor\u00e7os pode gerar resultados significativos para nossa comunidade.<\/p>\n\n\n\n
Acreditamos que investir na qualifica\u00e7\u00e3o dos profissionais \u00e9 essencial para elevar a qualidade dos servi\u00e7os oferecidos e fortalecer a economia local. As oficinas de barista proporcionam uma oportunidade \u00fanica para os participantes aprimorarem suas habilidades e adquirirem novos conhecimentos, contribuindo diretamente para a excel\u00eancia na prepara\u00e7\u00e3o do caf\u00e9, uma bebida t\u00e3o apreciada por todos.<\/p>\n\n\n\n
Estamos orgulhosos de apoiar este projeto e confiantes de que ele trar\u00e1 benef\u00edcios duradouros para os profissionais e empreendedores do setor de panifica\u00e7\u00e3o. Continuaremos a trabalhar juntos para promover iniciativas que impulsionem o crescimento e a inova\u00e7\u00e3o em nossa regi\u00e3o.”<\/p>\n\n\n\n
Imprensa FIEMG<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8282,"template":"","categories":[15],"tags":[1261,78,626],"class_list":["post-8280","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-desenvolvimento-industrial","tag-curso-de-barista","tag-fiemg","tag-regional-rio-doce"],"acf":[],"yoast_head":"\n