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Início » Sindicato de Alimentação de Juiz de Fora celebra participação em Feira Noturna no Moinho

Notícias
Associativismo

Sindicato de Alimentação de Juiz de Fora celebra participação em Feira Noturna no Moinho

Evento foi uma parceria entre a Prefeitura de Juiz de Fora e entidades da cidade, oferecendo ampla variedade de produtos locais

Por Ana Paula de Oliveira Costa Motta
  • 31/01/2024
  • | 9:28 AM
Fotos: SIA-JF

No dia 22 de janeiro, a Prefeitura de Juiz de Fora, em parceria com o Moinho, polo de empreendedorismo e inovação, inaugurou a Feira Noturna, evento que oferece à comunidade uma ampla variedade de produtos locais, como hortifrútis, queijos, cervejas artesanais e itens de artesanato. A iniciativa contou com o apoio do Sindicato das Indústrias de Alimentação de Juiz de Fora (SIA-JF), que não apenas participou ativamente, mas também promoveu e incentivou a presença das indústrias locais no evento.

A Feira Noturna, que acontecerá todas as segundas-feiras no Moinho, é uma colaboração envolvendo diversas entidades, incluindo a Cooperativa de Economia da Agricultura Familiar da Microrregião de Juiz de Fora (COOPEFAMIJF); Sindicato dos Produtores Rurais de Juiz de Fora; Arranjos Produtivos Locais do Caminho Novo; União Cervejeira da Zona da Mata (Unicerva ZM); Sindicato das Indústrias de Alimentação de Juiz de Fora e Fórum Municipal de Economia Popular Solidária.

A presidente do SIA-JF, Flavia Gonzaga, marcou presença com sua empresa, a Condimentos Portuense, ao lado de outros fabricantes de produtos alimentícios como linguiça e torresmo. Durante a estreia da feira, Flavia Gonzaga enfatizou a importância do associativismo, ressaltando como o Sindicato pode ser um catalisador para o desenvolvimento e fortalecimento das indústrias locais. “Esta foi uma noite repleta de sabores, conhecimento e cultura. Ao participarmos deste evento, estamos reforçando nosso compromisso com o fortalecimento da indústria local. Agradeço a todos que participaram e apoiaram essa iniciativa”, disse.

O evento inaugural contou com a presença da deputada estadual Delegada Sheila e do ex-deputado federal Charles Evangelista, que celebraram o esforço conjunto das entidades para criar uma oportunidade única para os produtores locais e para a comunidade.

Diversidade e Cultura Local no Centro das Atividades

Na primeira edição da Feira Noturna, os participantes puderam desfrutar de palestras e oficinas como parte da Semana de Comemorações ao Dia Internacional do Queijo. O evento incluiu a palestra “O queijo como produto científico”, apresentada pela equipe de professores do Departamento de Química da UFJF; a palestra “Aspectos da produção de lácteos e os principais produtos da região”, conduzida por profissionais do SENAR FAEMG; e a oficina sensorial “Eu comia e não sabia: o delicioso mundo dos cheiros dos alimentos”, mediada pela equipe Inovaleite do Departamento de Química da UFJF.

Graciele Vianna

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