Nascido em Ituiutaba (MG), Fausto Gabriel dos Santos é o proprietário da Fama Alimentos, e vai receber a homenagem do Mérito Industrial na celebração do dia da indústria na FIEMG em Belo Horizonte, no próximo dia 22. O primeiro registro na carteira de trabalho de Fausto foi aos 11 anos em uma empresa de sapatos. A necessidade de trabalhar sempre foi presente, e com ela, o olhar de empreender e evoluir.

Tudo começou ao lado da esposa, Márcia Maria Mendes, no ano de 1997 com uma banca de feira na cidade de Uberlândia, Triângulo Mineiro. Márcia era responsável pela produção de doces no fundo da casa deles, e Fausto pelo comercial e administrativo. Nesta época, de acordo com o empresário, o doce mais procurado era o tradicional doce de leite.

Paralelo a venda de doces, Fausto trabalhou por 15 anos em um banco local no qual passou por várias funções até chegar à gerência. Em 1999 devido a uma reestrutura interna, ele saiu da agência bancária e com o acerto da demissão, comprou o primeiro barracão da Fama com aproximados 200 metros quadrados.

“Ao longo destes quase 30 anos nós aprendemos muito. É muito bom você acordar e ter propósito de vida. Nós nos aperfeiçoamos, crescemos. Adquirimos a tradicional cervejaria Uberbraü e a empresa que começou como Fama Doces, passou para Fama Alimentos. Hoje cerca de 100 famílias estão diretamente ligadas a Fama, clientes diretos são mais de 3 mil, o que nos enche de orgulho e gratidão.”

Ainda de acordo com o empresário, o nicho de atuação da Fábrica de Doces hoje é somente nos produtos derivados do leite; a fabricação de doces a base de frutas foi descontinuada por uma questão estratégica. O foco da empresa está voltada para o setor de confeitaria. Já a Uberbraü é uma das cervejarias mais tradicionais da região, com atendimento em um dos pontos mais visitados da cidade de Uberlândia, o Mercado Municipal.

A Fama Alimentos conta atualmente 5 barracões de 2 mil metros quadrados de área construída;  Rafael dos Santos, filho do casal fundador da empresa, está ao lado do pai no negócio há aproximados 6 anos. Isadora dos Santos, também filha de Fausto e Márcia atua no mercado corporativo.

Buscando o crescimento do negócio foi adquirido pela Fama, no distrito industrial de Uberlândia, uma área onde está sendo planejado uma planta nova de aproximadamente 5m metros.

O homenageado já foi presidente do SIAU (Sind. Ind. Alimentação de Uberlândia) e atualmente está na vice presidência do sindicato, e vai representar a FIEMG Regional Vale do Paranaíba na solenidade do Dia da Indústria  em Belo Horizonte.