Começa nessa terça-feira, 1º de setembro, em Montes Claros, a primeira edição da PANICON-Feira da Panificação. Com o conceito “Conectando sabores e gerando negócios”, esse novo encontro empresarial dedicado ao fortalecimento da cadeia da panificação, confeitaria e massas alimentícias no Norte de Minas, será
realizado no Lilia Buffet, reunindo empresas, profissionais e fornecedores em uma programação voltada à inovação, conhecimento, relacionamento e geração de negócios.

Promovida pelo Sindicato Intermunicipal das Indústrias da Panificação, Confeitaria e de Massas Alimentícias do Norte de Minas (SIDPAN/Norte) e pela FIEMG Regional Norte, com apoio Máster do SEBRAE MG, a PANICON terá como um dos seus principais atrativos a Padaria Show Fermontes, espaço que promete transformar conhecimento e sabor em uma experiência prática para os participantes.

Na Padaria Show Fermontes, profissionais farão demonstrações ao vivo de técnicas, tendências e processos de produção, proporcionando ao público a oportunidade de acompanhar de perto o preparo de diferentes produtos e conhecer novidades que podem ser aplicadas aos negócios. Entre as atrações estão demonstrações e degustações de pizzas, panetones e outras delícias, aproximando conhecimento técnico, criatividade e gastronomia. Um dos convidados da FERMONTES para a Padaria Show e o consagrado chef Ricardo Souza, um renomado profissional da gastronomia brasileira com mais de 28 anos de experiência no setor de panificação, confeitaria e pizzaria.

Rosangela Silveira

Imprensa FIEMG Regional Norte