Encontro vai apontar novidades e boas práticas na produção do alimento
Para manter as vendas em alta de um produto tão conhecido no mercado como o sorvete, é importante se manter atualizado, investir em qualidade, inovação e no intercâmbio de boas práticas. Com esse objetivo, empresários do segmento vão se reunir, nos dias 1º e 2 de agosto, no 11º Encontro dos Fabricantes de Sorvete de Minas Gerais. O evento, promovido pelo Sindicato Intermunicipal da Indústria do Sorvete (SINDSORVETE-MG), entidade filiada à FIEMG, conta com o apoio do Sebrae Minas, e será realizado no Actuall Convention Hotel, em Contagem.
Os interessados em participar do encontro podem fazer suas inscrições gratuitamente no site www.sindsorvete.com.br. Indústrias associadas ao SINDSORVETE poderão inscrever até quatro pessoas, já para os não associados, a disponibilidade é de duas pessoas.
Sobre o mercado do sorvete
Nos últimos anos, houve um aumento no consumo de sorvetes no Brasil, saltando de 686 milhões de litros, em 2003, para 1 bilhão litros em 2016, segundo pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis). Além disso, apenas em 2014, foi registrado o consumo de 1,3 bilhão litros de sorvete. O país é o 10º maior produtor mundial e o 11º maior consumidor, sendo o Nordeste a região com maior número de vendas.
PROGRAMAÇÃO
1º de agosto de 2019 (quinta-feira)
11h – Credenciamento
11h30 – Almoço
13h30 – Abertura
14h – Apresentação das Ações SEBRAE Projeto Sindsorvete, pelo analista Técnico e Gestor de Projetos Varejo e Indústria de alimentos do SEBRAE Minas, Anderson Gonçalves de Freitas
14h30 – Palestra “Vô te falá sobre o que aprendi” – pela humorista Concessa, Aparecida Mendes Ulhoa
16h – Intervalo
16h30 – Palestra “Estratégias Colaborativas na Indústria de Sorvete” – especialista em Tendências de Mercado, Gustavo Vanucci
17h30 – Visita à Feira
18h30 – Café Mineiro
2 de agosto de 2019 (sexta-feira)
9h – Visita à Feira
10h30 – Mesa Redonda “Posicionamento e Estratégias por Resultados na Cadeia do Sorvete” que será coordenada pelo especialista em Tendências de Mercado, Gustavo Vanucci
11h30 – Apresentação das Ações FIEMG Competitiva/Sindsorvete, pelo analista de Projetos para Indústria da FIEMG Victor Hugo Maia da Silva
12h – Almoço
14h – Solenidade de Encerramento 11º Encontro de Fabricantes de Sorvete de Minas Gerais
18h – Sorteio de Brindes – Festa Mineira com porco no rolete
11º Encontro dos Fabricantes de Sorvete de Minas Gerais
Quando: 1º e 2 de agosto de 2019 (quinta e sexta-feira)
Local: Actuall Convention Hotel – Rod. Fernão Dias, 3443 – Jardim Riacho das Pedras, Contagem.
Inscrições: gratuitas. CLIQUE AQUI para se inscrever
