A 2ª Feira Food Service de Uberlândia foi realizada pelo SIAU (Sind. Ind. Alimentação de Uberlândia) e Abrasel entre os dias 18 a 20 de agosto no Center Convention na cidade de Uberlândia, Triângulo Mineiro.

O objetivo central do evento foi proporcionar às indústrias de alimentação, bares e restaurantes da cidade, uma oportunidade de networking, geração de negócios e conhecimento.

Durante os 3 dias de evento, foram mais 2 mil visitantes que passaram pelos 36 stands de expositores e 13 balcões degustação.

A programação contou com as performances das tradicionais “cozinhas shows”, com fabricação de produtos ao vivo e receitas inéditas, além de palestras técnicas com temas escolhidos especialmente para auxiliar o dia a dia de quem empreende no setor alimentício:

-Marcelo Marani (especialista em gestão e crescimento de restaurantes): Liderança em gestão e crescimento de restaurantes

-João Barcelos (embaixador do Ifood): Tendências da nova geração de consumidores de delivery.

-Cleuza Medeiros (psicóloga e especialista em retenção): Os desafios da retenção de pessoas no segmento da alimentação.

-Ingrid Pacheco e Fabrício Flauzino (supervisores SENAI): O futuro da alimentação também é saudável

De acordo com a executiva sindical do SIAU, Rizen Andrade, o evento fortaleceu o relacionamento do sindicato com as indústrias locais bem como reforçou a visibilidade da entidade perante o parque industrial de Uberlândia. “A feira foi um sucesso, pude contribuir para que vários associados do SIAU participassem e apresentassem seus respectivos produtos, além de conhecer diversas novas indústrias que podem vir para o Sindicato posteriormente também.”

Confira os vídeos e bastidores de todo o evento em @foodservicetmg