Pular para o conteúdo
  • Início
  • FIEMG
  • CIEMG
  • SESI
  • SENAI
  • IEL
  • CIT
  • Início
  • FIEMG
  • CIEMG
  • SESI
  • SENAI
  • IEL
  • CIT
  • Institucional
  • Regionais
    • Regional Alto Paranaíba
    • Regional Centro Oeste
    • Regional Norte
    • Regional Pontal do Triangulo
    • Regional Rio Doce
    • Regional Sul
    • Regional Vale do Aço
    • Regional Vale do Jequitinhonha
    • Regional Vale do Paranaíba
    • Regional Vale do Rio Grande
    • Regional Zona da Mata
    • Sede
  • Associativismo
  • Transparência
    • SESI
    • SENAI
  • Fale Conosco
Menu
  • Institucional
  • Regionais
    • Regional Alto Paranaíba
    • Regional Centro Oeste
    • Regional Norte
    • Regional Pontal do Triangulo
    • Regional Rio Doce
    • Regional Sul
    • Regional Vale do Aço
    • Regional Vale do Jequitinhonha
    • Regional Vale do Paranaíba
    • Regional Vale do Rio Grande
    • Regional Zona da Mata
    • Sede
  • Associativismo
  • Transparência
    • SESI
    • SENAI
  • Fale Conosco
  • ASSESSORIA
    • Assessoria de Energia
    • Assessoria Trabalhista
    • Assessoria Tributária
    • Atuação Jurídica
    • Consultoria Empresarial
    • Fiscalização Ambiental Preventiva na Indústria 2023
    • Gerência de Meio Ambiente
    • Integridade
    • Jurídico Ambiental
    • Licenciamento Ambiental
    • Obrigações Legais Ambientais 2023
    • Acesso ao Crédito
  • ESTUDOS ECONÔMICOS
    • Balanço Anual da Economia
    • FIEMG Index
    • Índice de Confiança do Empresário da Indústria da Construção (ICEICON/MG)
    • Índice de Confiança do Empresário Industrial de Minas Gerais (ICEI)
    • Monitor Econômico
    • Painel da Indústria Mineira
    • + Panorama Setorial
    • Sondagem da Indústria da Construção de Minas Gerais
    • Sondagem Especial da Indústria de Minas Gerais
    • Sondagem Industrial de Minas Gerais
  • ENERGIA
    • Assessoria de Energia
    • Energia Renovável
    • Soluções em Energia e Eficiência Energética
  • CÂMARAS
    • Câmaras, Conselhos e Representações
    • FIEMG Jovem
  • FEIRAS E EVENTOS
    • ENA
    • Minas Trend
    • MINASCON
Menu
  • ASSESSORIA
    • Assessoria de Energia
    • Assessoria Trabalhista
    • Assessoria Tributária
    • Atuação Jurídica
    • Consultoria Empresarial
    • Fiscalização Ambiental Preventiva na Indústria 2023
    • Gerência de Meio Ambiente
    • Integridade
    • Jurídico Ambiental
    • Licenciamento Ambiental
    • Obrigações Legais Ambientais 2023
    • Acesso ao Crédito
  • ESTUDOS ECONÔMICOS
    • Balanço Anual da Economia
    • FIEMG Index
    • Índice de Confiança do Empresário da Indústria da Construção (ICEICON/MG)
    • Índice de Confiança do Empresário Industrial de Minas Gerais (ICEI)
    • Monitor Econômico
    • Painel da Indústria Mineira
    • + Panorama Setorial
    • Sondagem da Indústria da Construção de Minas Gerais
    • Sondagem Especial da Indústria de Minas Gerais
    • Sondagem Industrial de Minas Gerais
  • ENERGIA
    • Assessoria de Energia
    • Energia Renovável
    • Soluções em Energia e Eficiência Energética
  • CÂMARAS
    • Câmaras, Conselhos e Representações
    • FIEMG Jovem
  • FEIRAS E EVENTOS
    • ENA
    • Minas Trend
    • MINASCON

Início » Brasilidade e Inovação: Novos Drinks em Lata

CASE DE SUCESSO

Brasilidade e Inovação: Novos Drinks em Lata

  • 12/07/2023
  • | 2:44 PM

Desafio

Desenvolver novas bebidas mistas em latas, explorando a brasilidade e inovação. Transição da produção de bebidas destiladas para bebidas prensadas a frio, com processos de pasteurização e envase.

Solução

Com apoio do CIT SENAI, a empresa desenvolveu novas formulações para seus drinks, atendendo às legislações vigentes e adaptando o processo de produção para uma escala industrial, mantendo as características artesanais dos produtos já comercializados. Foi realizada a revisão da formulação e do processo de produção dos três drinks, por meio de testes experimentais em laboratório para garantir a vida útil adequada dos produtos, bem como avaliações sensoriais para manter a qualidade desejada.

Produto

PDI

Resultado

Novos drinks Xaxado, Gin&Tônica e Carimbó

Bebida inovadora, que atende à demanda dos consumidores tanto dentro quanto fora de casa. Três drinks com sabores adaptados às preferências do público-alvo, com alta qualidade, feitos com produtos naturais, como frutas e especiarias, que valoriam a riqueza da biodiversidade brasileira, que é a premissa da YVY desde a sua criação. Novo processo produtivo com alta capacidade de envase. Além disso, a empresa investiu em uma nova estrutura de fábrica, moderna e apropriada para a nova fase da indústria.

Detalhe do projeto

A YVY contou com a infraestrutura e o conhecimento técnico do Centro de Tecnologia e Inovação (CIT SENAI), que auxiliou o empreendimento a desenvolver as novas bebidas A parceria foi estabelecida devido à infraestrutura impecável e qualidade técnica, que proporcionam diversas vantagens para as empresas, na visão de André Sá Fortes, fundador e CEO da YVY Destilaria. O projeto foi executado em parceria com o SEBRAE através do programa SEBRATEC, com duração de seis meses.

 

Para saber mais sobre essa parceria, assista ao vídeo no YouTube.

 

Cliente

YVY Destilaria
Acesse o site
Rede social principal
Acesse a notícia

Serviço de Atendimento ao Cidadão:

4020 9030

Ouvidoria:

0800 882 2525

Geral:

(31) 3263 4200

Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 8h às 17h Exceto feriados nacionais e locais.

Conheça a FIEMG

Fale Conosco

Intranet

Gestão 2022-2025

Trabalhe Conosco

Estatuto FIEMG

Ouvidoria

Aviso de Privacidade e
Proteção de Dados

Integridade

Manual de Marcas

Política de Segurança da Informação

Sindicatos Filiados

Calendário da Indústria

Pagamento RPA

Pagamento a Empresas

Licitações e Compras

Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais
Av. do Contorno, 4456 – Funcionários
Belo Horizonte/MG – CEP: 30110-028
Twitter Facebook Youtube Linkedin Instagram Flickr Spotify